本文格式为Word版,下载可任意编辑老年人增强抵抗力的食谱推荐老年人增强抵抗力 秋季是感冒、呼吸道等疾病的高发时段,老年人要在饮食上多加调理,以增加自身的抗病力量,老年人增加反抗力有哪些食谱推举?以下是我给你整理老年人增加反抗力的相关食谱。 老年人增加反抗力的食谱 1、炖排骨 新奇的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮3040分钟。取炖好的排骨加在粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。 2、虾仁蛋饺 新奇的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。 3、鱼泥豆腐羹 将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,简单消化汲取。