春季养肝夏季养心 夏季养肝有哪些食疗方.docx

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本文格式为Word版,下载可任意编辑春季养肝夏季养心 夏季养肝有哪些食疗方 夏季气温上升,气候闷热简单烦躁上火,夏季养肝有哪些食疗方?接下来我和你一起了解夏季养肝的相关食疗方法吧。 夏季养肝的食疗方法 一、猪肝枸杞子汤 材料:猪肝100克,枸杞子50克。 做法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可。 功效:能补肝、养血、明目,适用于要养肝明目的人群。 夏季养肝的食疗方法 二、丹参黄豆汤 材料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。 做法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。 功效:补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。丹参味苦微温,功能活血去瘀,安神宁心,排脓止痛。现代医学讨论证明,丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性,机体对自由基的清除力量增加,削减细胞、组织、脏器的变性和破坏。黄豆性甘,性平,功能健脾宽中,益气和中,生津润燥,清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁

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