本文格式为Word版，下载可任意编辑春节菜谱简单好做的菜2021|菜谱app排行榜2021 每到除夕之夜,无论相隔多远,工作多忙,远离家乡的游子总会风雪无阻、星夜兼程赶回家中,和亲人一起吃上一顿团团聚圆的年夜饭。2021春节菜谱简洁好做的菜有哪些?以下是我共享给大家的关于2021过年食谱大全，一起来看看吧! 2021过年食谱大全2021春节菜谱简洁好做的菜1：糖醋带鱼 1、将带鱼去头、去尾、去除内脏和鱼鳍，冲洗洁净，用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分或者自然风干。将鱼身切成6cm长的段，接着在表面匀称地蘸上薄薄一层淀粉。香葱切成段，生姜切成细丝备用。 2、锅先烧热，然后倒油，等锅中的油烧到7成热时，下入带鱼段煎至一面金黄后再将带鱼段翻面连续煎至另一面成金黄色时，夹出沥干油分。锅中留底油爆香葱段、姜丝和八角，再将煎好的带鱼段放入。 3、烹入料酒、酱油、香醋爆锅出香气，然后倒入开水略没过带鱼表面或者持平，放入白糖、盐和胡椒粉等调料大火烧开转小火盖上盖子，焖烧十几分钟左右。最终大火把汤汁收浓即可。 2021春节菜谱简洁好做的菜
