CMC.泓域咨询/企业培训制度的建立蚝油公司企业培训制度的建立目录第一章 行业背景分析2第二章 公司基本情况4一、 公司简介4二、 核心人员介绍4第三章 宏观环境分析6第四章 绩效考评指标与设计10一、 绩效考评标准及设计原则10二、 绩效考评指标的类型15第五章 项目概况19一、 项目概述19二、 项目总投资及资金构成20三、 资金筹措方案21四、 项目预期经济效益规划目标21五、 项目建设进度规划22第一章 行业背景分析蚝油又被称作牡蛎油，是以牡蛎为原材料，经过加工制成的一种营养丰富、味道鲜美的调味料。蚝油是广东菜肴中传统的增鲜调味料，随着我国居民生活水平的提升，蚝油在全国得到普及，尤其是在南方城市中备受青睐。蚝油属于调味品的细分市场之一。近几年随着居民生活水平提升，对于菜肴口感要求不断提升，因此调味料市场需求呈现增长趋势，在2020年我国调味料零售额约为1500亿元。我国调味料种类丰富，蚝油占比较小，在2020年仅有6%左右。但就增长率来看，我国蚝油市场规模增速位列
