1、 餐厨、被服清洗企业 40 吨 /天清洗废水处理项目 设计方案 2017 年 6 月 25 日 目 录 一、概述 . 1 1、项目概况 . 1 2、编制依据 . 1 3、设计范围 . 1 4、设计原则 . 1 5、采用的主要规范及标准 . 2 二、工程规模及水质 . 4 1、工程规模 . 4 2、进水水质 . 4 3、 出水水质 . 4 4、污水出路 . 4 5、污泥出路 . 4 三、处理工艺的说明 . 5 1、工艺流程 . 5 2、工艺简介 . 6 3、污染指标去除措施 . 7 三、处理构筑物说明 . 9 1、粗、细格栅 . 9 2、隔油沉淀池 . 9 3、气浮 . 9 4、综合废水调节池
2、. 9 5、初沉池 . 9 6、厌氧池 . 9 7、缺氧池 . 9 8、接触氧化池 . 9 9、二沉池 .10 10、反应沉淀池 .10 11、污泥浓缩池 .10 12、污泥处理系统 . 11 13、加药系统 . 11 四、工艺设施技术参数 .13 1、格栅井 .13 2、隔油池 .13 3、气浮 .13 4、综合调节池 .14 5、初沉池 .15 6、一体化生物处理系统 .15 7、二沉池 .18 8、中间水池 . 错误 !未定义书签。 9、反应沉淀池 . 错误 !未定义书签。 10、污泥处理系统 .19 11、加药系统 .19 五、建筑、结构设计 .19 1、建筑设计 .19 2、结构设计
3、 .19 2.1、地基与基础 .19 2.2、构筑物抗浮 .19 2.3、主要（建）构筑物的结构形式 .19 3、抗震设计 .20 六、电气设计 .20 1、设计范围及内容 .20 2、供配电设计 .20 2.1、供电负荷及电源电压 .20 2.2、计算负荷及无功补偿 .20 2.3、电能计量 .21 3、照明设计 .21 4、防雷及接地 .21 5、电缆敷设 .21 七、自控及仪 表设计 .21 1、概述 .21 2、设计原则 .21 3、设备控制方式 .22 4、控制说明 .22 八、暖通设计 .22 1、采暖 .22 2、通风 .23 九、运行成本分析 .23 十、工程量清单 . 1 餐
4、厨、被服清洗企业 40 吨清洗废水处理项目 设计方案 一、 概述 1、项目概况 本项目污水主要为诸桥开发区餐厨、被服洗涤过程中排出废水，废水中污染物主要为碗筷及宾馆用被服带出，主要为 COD、 BOD、 SS 及动植物油脂。由于两 股废水性质差异需对餐厨废水预处理后再与被服清洗废水合并处理。 我公司受业主委托进行 该 废水处理方案设计，针对废水的特性采用 预处理 物化 +生化处理工艺， 处理后出水水质达到 回用水 标准。 2、编制依据 业主提供的相关资料。 3、设计范围 本工程设计范围为 餐厨、被服清洗废水处理站工程 ， 包括污水处理设备及必要的附属建筑物的工艺、结构、电气等专业的设计。 4、
5、设计原则 （ 1）贯彻执行国家关于环境保护的政策，按照国家颁布的有关法规、规范及标准进行编制。 （ 2）在总体规划的指导下，根据现有污水量及财力， 统一规划污水处理设施，控 制污水处理厂工程的用地， 使工程建设与地区的发展相协调，充分发挥建设项目的社会效益、经济效益和环境效益。 （ 3）工艺选择要考虑地区的具体情况，根据进水水质和对出水水质的要求，选择工艺技术先进、处理效果稳定、可靠、操作简单、节能、占地面积小，工程投资省和运行费用低的工艺。 （ 4）妥善处置污水处理过程中产生的垃圾及浓缩脱水后的剩余污泥，避免对环境造成二次污染，同时加强绿化，尽量减少污水厂对周围环境带来不良影响，建筑风格力求
6、一致，美观大方，建造花园式污水处理站。 （ 5）尽量选用国产先进、高效、节能、运行维护简便的污 水处理设备，以节省能源，降低处理成本。 （ 6） 充分考虑水处理系统配套的减振、降噪措施，以降低噪音对环境的影响，餐厨、被服清洗企业 40 吨清洗废水处理项目 设计方案 从而防止二次污染的产生； （ 7） 污水处理设施具有较大的适应性，应急性，可满足水质、水量的变化，并考虑在突发事故状态的各种应急措施。 （ 8）采用现代化的控制模式，系统分散控制、集中管理，减少人员编制。 （ 9）厂区平面布置力求新颖美观，布局合理，功能齐全。在便于施工安装和维修的前提下，使处理构筑物尽量集中，布置紧凑，节约用地。
7、5、采用的主要规范及标准 （ 1）给排水 城镇污水处理厂污染物排放标准 GB18918-2002 城市污水处理厂污水污泥排放标准 CJ3025-93 污水综合排放标准 (GB8978-1996) 室外给水设计规范 (GB50013-2006) 室外排水设计规范 (GB50014-2006) 声环境质量标准 (GB3096-2008) 鼓风曝气系统设计规程 (CECS97： 97) 水处理 技术条件 (JB/T2932 1999) 给水排水工程构筑物设计规范 (GB50069-2002) 建筑设计防火规范 (GB50016-2006) 砌体结构设计规范 (GB50009-2001) 给水排水工程
8、构筑物结构设计规范 (GB50069-2002) 供电系统设计规范 (GB50052-2009) 低压配电设计规范 (GB50054-95) 通用电器设备配 电设计规范 (GB50055-93) 中华人民共和国环境保护法 城市污水生物脱氮除磷处理设计规程 CECS149:2003 （ 2）电气 供配电系统设计规范 GB50052-1995 通用用电设备配电设计规范 GB50055-1993 低压配电设计规范 GB50054-1995 餐厨、被服清洗企业 40 吨清洗废水处理项目 设计方案 电力工程电缆设计规范 GB50217-2007 工业企业照明设计标准 GB50034-2004 建筑物防雷
9、设计规范 GB50057-1994（ 2000 年版） （ 3）自控及仪表 过程测量与控制仪表的功 能标志及图形符号 HG/T 20505-2000 自动化仪表选型设计规定 HG/T 20507-2000 控制室设计规定 HG/T 20508-2000 仪表供电设计规定 HG/T 20509-2000 仪表供气设计规定 HG/T 20510-2000 信号报警、联锁系统设计规定 HG/T 20511-2000 分散型控制系统工程设计规定 HG/T 20573-1995 仪表系统接地设计规定 HG/T 20513-2000 （ 4）建筑 建筑设计防火规范 GBJ50016-2006 屋面工 程质
10、量验收规范 GB50207-2002 建筑地面设计规范 GB500037-96 工业建筑防腐蚀设计规范 GB50046-95 屋面工程技术规范 GB50345-2004 公共建筑节能设计标准 GB50189-2005 （ 5）结构 给水排水工程构筑物结构设计规范 GB50069-2002 给水排水工程结构设计规范 （ GBJ69-84） 建筑结构可靠度设计统一标准 GB50068-2001 建筑结构荷载规范 GB50009-2001 建筑地基基础设计规范 GB50007-2002 建筑地 基处理技术规范 JGJ 79-2002 建筑抗震设计规范 GB50011-2001 混凝土结构设计规范 G
11、B50010-2002 砌体结构设计规范 GB50003-2001 砼结构工程施工质量验收规范 GB50204-2002 餐厨、被服清洗企业 40 吨清洗废水处理项目 设计方案 （ 6）防腐 化工设备、管道外防腐设计规定 HG/T 20679-1990 涂装前钢材表面锈蚀等级和除锈等级 GB/T 8923-1991 化工设备、管道防腐蚀工程施工及验收规范 HGJ 229-1991 设备及管道保温技术通则 GB/T4272-1992 （ 8）其它 城市区域环境噪声标准 （ GB3096-93） 采暖通风与空气调节设计规范 (GB50019-2003) 二、工程规模及水质 1、工程规模 建设单位提
12、供基础设计资料显示： 餐厨 污水排水量为： 40m3/d， 由于污水水质、水量变化相当大，设计必须考虑水质、水量的均衡措施。 考虑到一定富裕量，本方案污水处理能力按 2 m3/h 计算。 2、进水水质 根据需方提供的资料，废水综合后水质指标如下： 项目 CODCr BOD5 SS 磷 LAS 氨氮 动植物油 PH 餐厨污水 800 400 200 - 20 40 40 6-9 注：除 PH值外单位均为 mg/L。 3、出水水质 项目 CODCr BOD5 SS 磷 LAS 氨氮 动植物油 PH 水质指标 50 10 5 1 20 20 20 6-9 注：除 PH值外单位均 mg/L， 出水水质
13、 为回用水标准。 4、污水出路 污水经处理达标后，纳入城市污水处理厂管网。 5、污泥出路 通常污水处理站污泥处理有两种方法：一是污泥浓缩机械脱水处理；二是污泥干化处理。 由于本项目污水污泥量较大，本次将采用单独设置污泥浓缩处理装置将污泥餐厨、被服清洗企业 40 吨清洗废水处理项目 设计方案 干化处理后再外运处理 。 三、处理 工艺的说明 1、 工艺流程 餐厨清洗 废水中主要含有较多的 餐厨废渣 、动植物油脂等悬浮性污染物成分，必须重视对这些污染物，尽量在前期的物化工艺中去除。否则，会影响到整个系统的运行和管理。 被服清洗废水中主要含有较多的 LAS 及悬浮物，与预处理后的餐厨清洗水合并后作后级
14、生化处理。 综合 废水 BOD5/CODcr 约为 0.5，可生化性好，适用于采用生化法为主的处理工艺。根据污水水质及有关实践经验，采用如下处理工艺。 餐厨、被服清洗企业 40 吨清洗废水处理项目 设计方案 清洗废水 人工 格栅 回用 水池 回用 注： 污水 污泥 2、 工艺简介 废水经格栅拦截 餐厨废渣 杂物等漂浮污染物后进入 隔油沉淀调节池，该池 主要作用是均化水质、水量 ，去除部分动植物油脂 。出水 提升进入气浮装置 。 废水中油品比重一般比水小 ,多以三种状态存在 : 悬浮状态 :油品颗粒较大，油珠直径 0.1 毫米以上，漂浮水面，易于从水中分离。 乳化状态：油品的分散粒径小 ,油珠直
15、径在 0.1 毫米以下，呈乳化状态，不易从水中上浮分离。这类油品约占废水油含量的 10 15。 溶解状态：动植物油在水中溶解度极小，溶于水的油品占废水含油量的 0.2 0.5。 气浮装置 主要用于分离去除废水中悬浮状态的油品 、 乳化油品。 MBR 膜 气浮系统 混凝沉淀 污泥浓缩池 缺氧池 厌氧池 污泥系统系统 好氧池 隔油沉淀 综合调节 二沉池 除磷沉淀 鼓风机 加药装置 餐厨、被服清洗企业 40 吨清洗废水处理项目 设计方案 气浮装置 出水通过 自流 进入 综合废水调节池 。 被服清洗废水经手动格栅除去部分毛发等大的杂物后，自流进入综合废水调节池。调节池内废水用泵提升至混凝沉淀池，初步沉
16、淀后自流进入厌氧池，厌氧池内废水通过 水解酸化作用后溶解的有机物比例显著增加， CODcr/BOD5值提高，有利于难降解有机物的去除。 厌氧段能保证磷的释放，从而保证在好氧条件下微生物有更强的吸磷能力，提 高系统的除磷效果。 缺氧池使微生物处于缺氧状态，利用有机碳源作为电子供体，将好氧池混合回流液中的 NO2-NO3-N 转化为 N2，同时利用部分有机碳和氨氮组成新的细胞物质，所以 A级生化具有一定的有机物去除功能，减轻后续好氧池的有机负荷以利于硝化作用，最终消除氮源污染。 好氧池采用生物接触氧化法。 生物接触氧化法 是一种介于活性污泥法与生物滤池之间的生物膜法工艺，其特点是在池内设置填料 ，
17、池底曝气对污水进行充氧，并使池体内污水处于流动状态，以保证污水与污水中的填料充分接触，避免生物接触氧化池中存在污水与填料接触不均的缺陷。 该法中微生物所需氧由鼓风曝气供给，主要由 曝气鼓风机 和曝气装置组成 ,生物膜生长至一定厚度后，填料壁的微生物会因缺氧而进行厌氧代谢，产生的气体及曝气形成的冲刷作用会造成生物膜的脱落，并促进新生物膜的生长，此时，脱落的生物膜将随出水流出池外。 生物接触氧化法具有以下特点： 1、由于填料比表面积大，池内充氧条件良好，池内单位容积的生物固体量较高，因此，生物接触氧化池具有较高的容积负荷； 2、由于生物接触氧化池内生物固体量多，水流完全混合，故对水质水量的骤变有较强的适应能力； 3、剩余污泥量少，不存在污泥膨胀问题，运行管理简便。 废水经二沉池沉淀后，进入 中间水池，通过泵提升至除磷沉淀池，进一步去除 SS及磷，沉淀池水池自流入排放水池溢流排放 。 气浮浮渣及各沉淀池污泥收集后进入污泥池，通过压滤机压滤后污泥外运处理。 3、 污染指标去除措施 本方案中主要污染 物的去除措施如下： CODcr/BOD5 的去除：通过厌氧硝化、生物降解法达到去除 CODcr/BOD5 的目的。
