蚝油公司工程组织方案目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目周期5一、 工程项目周期及阶段划分5第三章 项目团队建设6一、 项目经理6二、 项目团队考核24第四章 工程项目施工合同管理29一、 施工合同订立29第五章 工程项目货物招标投标38一、 货物招标应遵循的原则38第六章 工程项目进度控制39一、 项目进度控制的依据39第七章 工程项目工作资源估算与工作时间估算41一、 工作资源估算41第八章 工程项目试运行阶段的质量管理48一、 试运行阶段的工作内容48第九章 职业健康安全与环境管理体系49一、 职业健康安全与环境管理体系的建立步骤49第一章 行业背景分析蚝油又被称作牡蛎油，是以牡蛎为原材料，经过加工制成的一种营养丰富、味道鲜美的调味料。蚝油是广东菜肴中传统的增鲜调味料，随着我国居民生活水平的提升，蚝油在全国得到普及，尤其是在南方城市中备受青睐。蚝油属于调味品的细分市场之一。近几年随着居民生活水平提升，对于菜肴口感要求不断提升，因此调味料
