有机化学实验总结(共6页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上有机化学实验一、复习要点1反应原理(方程式); 2反应装置特点及仪器的作用; 3有关试剂及作用;4反应条件; 5实验现象的观察分析与记录; 6操作注意事项;7安全与可能事故的模拟处理; 8其他(如气密性检验,产物的鉴别与分离提纯,仪器的使用要领)二、性质实验(一)物理性质实验现行中学化学教材中,真正涉及有机物物理性质的实验只有两个:1石油的分馏实验:装配一套蒸馏装置,将100mL 石油注入蒸馏烧瓶中,再加几片碎瓷片以防石油暴沸。然后加热,分别收集60150和150300时的馏分。现象与解释:石油是烃的混合物,没有固定的沸点。在给石油加热时,低沸点的烃先气化,经过蒸馏分离出来;随着温度的升高,高沸点的烃再气化,经过蒸馏后又分离出来。收集到的60150时的馏分是汽油,150300时的馏分是煤油。2蛋白质的盐析实验:在盛有鸡蛋白溶液的试管里,缓慢地加入饱和(NH4)2SO4或Na2SO4溶液,观察现象。然后把少量带有沉淀的液

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