果蔬之废物利用果蔬之文玩制作果蔬之 “以菜养菜 ”果实的生物学介绍果实的生物学介绍1果实果实:被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分 (如花托、萼片等 )参与发育而成的器官。果实一般包括果皮和种子两部分,其中,果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子起传播与繁殖的作用。果实的生物学介绍1果实的果实的基本结基本结构:构:以桃子为例果实的生物学介绍1果实的各个部分究竟果实的各个部分究竟是哪些结构发育而来是哪些结构发育而来的?的?我们先来看一下花的结构:果实的生物学介绍1花托果实的生物学介绍1胚珠的结构果实的生物学介绍1凋落果皮种皮+ 精子受精极核 胚乳+ 精子受精卵 胚种子果实果实的生物学介绍1真果与真果与假果:假果:被子植物的花经传粉受精后,发育形成果实。由子房发育而成的果实叫 “真果 ”;由子房与花托或花被等共同形成的果实叫 “假果 ”。果实的生物学介绍1如:如:真果:桃、梅、李、杏等大多数植物的果实假果:( 1)苹果、梨、草莓、可食的部分主要是花托;( 2)桑葚肥厚多汁的部分是由花萼发育而来( 3)瓜类由下位子房的复雌蕊和花托共同发育而成,其中,果皮由子房壁发育而成,果肉由胎座发育而来,种子则由受精后的胚珠发育而成( 4)菠萝 (凤梨 )是由花序发育而来