[酸辣白菜的简单做法2种] 辣白菜第二天发酸.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑酸辣白菜的简单做法2种 辣白菜第二天发酸 大家喜爱吃白菜吗?大家觉得白菜怎么做好吃?下面，我给大家推举酸辣白菜的做法，盼望大家喜爱! 酸辣白菜的做法1 食材预备 黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两 制作步骤 1、白菜4-5片，最好用中间部分，大又嫩。 2、2勺香醋一勺酱油，一点糖一点鸡精少许盐调成的汁。干辣椒3颗剪段，花椒一小把。 3、锅里烧水，放入整片白菜焯至八成熟。捞出控干水分，切成段，放入大碗中。倒入调好的汁，拌匀。 4、码入盘中。锅里倒入虾油，小火将辣椒花椒煸出香味后浇在白菜上即可。 酸辣白菜的做法2 食材预备 黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两 制作步骤 1.选用抱合很紧的黄芽白，去掉外帮洗净，直剖成两瓣，切成寸半长的段，然后再直切成二分宽的粗丝。