本文格式为Word版，下载可任意编辑糖醋丸子的家常做法 糖醋丸子的汁怎么做 糖醋丸子是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于鲁菜系。糖醋丸子怎么做才好吃又简洁呢?下面是我细心为你们整理的关于糖醋丸子的家常做法的相关内容，盼望你们会喜爱! 糖醋丸子的做法 1、全部材料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。 2、将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少许油爆香葱段及蒜头。 3、随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻，再加入糖醋酱，蒜末以及扬丸拌匀，最终加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可食用。 主料：猪肉馅、白菜碎、胡萝卜碎。 辅料：鸡蛋1个、植物油适量、食盐5克、料酒1汤匙、白糖2汤匙、番茄酱3汤匙、玉米淀粉2汤匙、姜1块、生抽1汤匙、胡椒粉少许、蒜末少许。 1、拌馅。肉馅放葱姜碎、蛋清、料酒、淀粉、盐，再放白菜碎和胡萝卜碎，拌匀。 2、氽丸子。烧开水，用勺挖肉馅成球状下锅。漂移几分钟即可捞出沥水备用。 3、炒丸子。锅中放少
