[土豆的六种好吃做法] 土豆饼的做法简单好吃.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑土豆的六种好吃做法 土豆饼的做法简单好吃 提到土豆大家几乎都会想到酸辣土豆丝，那么大家知道土豆的其他做法吗?今日，我为大家整理了土豆的一些好吃做法，盼望大家喜爱! 【酸辣土豆丝】 原料:1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。 作法: 把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。 土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。 预备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着颜色洁净。 开火、坐炒锅、添油。 油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒肯定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。 倒入土豆丝，掂锅翻炒几下。 倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。 菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。 【土豆南瓜汤】 主料：土豆、南瓜 配料：杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精 作法： 把土豆和南