本文格式为Word版，下载可任意编辑西红柿怎么吃最有营养 西红柿怎么吃美白 西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,被称为奇妙的菜中之果。西红柿要怎么吃有养分呢?下面就来学习一下吧! 西红柿的养分价值 西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,被称为奇妙的菜中之果。西红柿含的西红柿素,有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化。西红柿富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。 西红柿的适用人群 西红柿一般人群均可食用。患有肝炎、发热口干、暑热烦渴、高血压病、肾脏病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C以及缺乏症、烟酸缺乏症(糙皮病)、糖尿病、习惯性牙龈出血等病症者相宜食用;胆固醇代谢不良者常常食用也有好处。 孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用西红柿。西红柿还适合热性病发热、食欲不振、贫血、头晕、心悸、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;但急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用,以免影响身体健康。
