[夏季老人适合喝什么粥]老人喝什么粥最好.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑夏季老人适合喝什么粥老人喝什么粥最好 粥是一种对胃很好的食物，许多食欲不振的人都爱喝粥，夏季这么热喝点养生粥对身体健康有益。那么老人在夏季适合喝什么粥呢?跟着我一起来看看吧。 夏季老人适合喝的粥 一、绿豆南瓜粥 材料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。 做法： 1、绿豆用清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌匀称，腌制几分钟后，用清水冲洗洁净。 2、南瓜去皮、切块待用。 3、水烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。 功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益气，是夏季防暑最佳膳食。 二、芦根粥 材料：新奇芦根100克，青皮2克，粳米100克，生姜2片。 做法： 1、鲜芦根洗净切成细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡半小时后，武火煮沸，文火煎20分钟。 2、捞出药渣，加