[小黄鱼怎么做才好吃5款做法超简单] 小黄鱼的做法.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑小黄鱼怎么做才好吃5款做法超简单 小黄鱼的做法 小黄鱼养分丰富，肉质鲜嫩，它富含蛋白质，对身体有很好的补益作用。好吃的小黄鱼应当要怎么做呢?下面是我给大家整理小黄鱼的5种好吃做法。 家常焖小黄鱼怎么做好吃 家常焖小黄鱼食材预备 小黄鱼400克，灯笼泡椒20克，酸菜50克，生抽、辣椒油各5毫升，生粉、豆瓣酱各15克，盐、鸡粉各2克，食用油适量，姜片、蒜末、葱段各少许。 方法步骤 1.酸菜洗净，剁碎;灯笼泡椒洗净，切小块;处理洁净的黄鱼加盐、生抽、生粉抹匀，入五成热油锅中炸至金黄，捞出。 2.锅留底油，放入蒜末、姜片爆香，倒入酸菜、灯笼泡椒炒匀，加清水、豆瓣酱、盐、鸡粉，炒匀调味，淋入辣椒油炒匀，煮沸。 3.放入黄鱼，盖上锅盖，焖煮约2分钟，至食材入味。 4.关火后盛出黄鱼，装入盘中，撒上葱段即可。 家常小黄鱼怎么做好吃 家常小黄鱼食材预备 小黄鱼1条，胡萝卜、扁豆、芹菜各20克，姜片、盐、植物油、酱油。