蛋挞里可以放什么水果【水果蛋挞的做法】.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑蛋挞里可以放什么水果【水果蛋挞的做法】 水果蛋挞是一种美味的粤式糕点，既养分又美味。它的做法很简洁，即使是厨房新人，也可以很简单做出来。下面我给大家共享水果蛋挞的做法，盼望你喜爱。 水果蛋挞的做法一 食材预备 面粉400克，鸡蛋2个，牛奶1杯，苹果2只，白糖、色拉油适量。 方法步骤 1.将鸡蛋打开后搅匀，并分成两份，在一份鸡蛋液中加入面粉、牛奶、白糖及色拉油少许并揉成面团，摘成小块，擀压成杯口大小的小饼状。 2.将苹果洗净去皮去心切成小丁状后加入另一份鸡蛋液中，并加入适量白糖。 3.将鸡蛋苹果丁置于小饼上面，置烤箱中以中火烤15分钟左右，至见微黄色时即成。 水果蛋挞的做法二 食材预备 低筋粉150克，中筋粉10克，黄油100克，各式水果肉丁适量糖、沙拉酱各少许。 方法步骤 1.低筋粉、中筋粉过筛后拌匀，加入黄油和糖充分搅拌匀称，再擀成薄皮，揪成小面剂，做好花纹边缘，即成蛋挞生坯。