本文格式为Word版，下载可任意编辑得了胆结石吃什么最好 胆结石忌吃什么 胆结石病人的饮食有许多禁忌，如含胆固醇较高的的食物不能吃，辛辣刺激的调味品也要忌吃!详细胆结石不能吃什么?下面我为您介绍。 胆结石不能吃什么 1、忌吃含胆固醇较高的的食物。如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。 2、忌吃含高脂肪食物。如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，由于过多的脂会引起胆囊收缩，导致痛苦。饮食应以植物油为主，尽量少使用动物油。 3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。由于暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊剧烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。 4、忌食辛辣刺激的调味品。如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。同时少食易产生气体的食物，如马铃薯、甘薯、汽水饮料，以及酸性的果汁等。 5、忌烟、酒、咖啡等。这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊猛烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。 6、慎吃内脏。由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关，所以对动物内脏、肝肾、
