本文格式为Word版，下载可任意编辑玉米笋的营养价值吃法及食用好处 玉米笋的营养价值 玉米笋具有独特的芳香，口感甜脆、鲜嫩可口的功效作用，特殊适合母婴，儿童青少年等人群。下面我就带大家一起来具体了解下吧。 玉米笋的养分价值 玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，养分含量丰富;并具有独特的芳香，口感甜脆、鲜嫩可口。玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗，其养分丰富，每千克鲜玉米笋中含蛋白质29.9克、糖19.1克、脂肪1.5克、维生素B1:0.5毫克、维生素B2:0.8毫克、维生素C110毫克、铁6.2毫克、磷500毫克、钙374毫克，还含有多种人体必需的氨基酸。 吃玉米笋的好处 对心脏疾病，益乳，益肝，健脾，和胃，补肾，养颜护肤，抑癌抗瘤，抗衰抗辐射等具有良好食疗作用。玉米笋(罐装)学问介绍: 玉米笋为禾本科玉米属一年生草本植物。是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，外形如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋形状美观，食之脆嫩，味道鲜美。玉米笋又称珍宝笋，是国际上新兴的一种高档蔬菜，既可鲜食和速冻，也可加工制罐。 玉米
