本文格式为Word版,下载可任意编辑芋头蒸排骨的做法 正宗的香芋蒸排骨 在家常菜中,常常用到蒸这种烹调方式的应当是鱼,此外五花肉和排骨也是常常用来蒸的食材。下面我给大家共享芋头蒸排骨的做法,盼望你喜爱。 芋头蒸排骨的做法一:梅菜芋头蒸排骨 食材预备 排骨1斤,香菇6朵,芋头,梅干菜50克,姜一块,红糖少许,蚝油适量,盐,白胡椒粉,生粉少许。 方法步骤 1、将排骨斩成小块,用清水泡出血水,然后加入姜,红糖,蚝油,白胡椒粉和生粉拌匀腌一会; 2、香菇切块,芋头也切成滚刀块,梅干菜洗净,然后将香菇和梅干菜放入排骨中拌匀; 3、取容器,底部放上芋头块,然后将排骨倒在上面放入开水蒸锅中蒸半小时; 4、取出后撒些葱花即可。 小贴士 为了节约时间,香菇最好提前泡发。 芋头蒸排骨的做法二:豆豉芋头蒸排骨 食材预备 排骨适量,芋头适量,豆瓣酱,老抽,料酒,鸡粉,花椒粉,盐,胡椒粉,食用油,葱花,粽叶适量。 方法步骤
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