本文格式为Word版,下载可任意编辑孕妇能吃鸭肝吗孕妇能吃生洋葱吗 鸭肝中含有丰富的铁质,具有特别好的补血功效,而且鸭肝中丰富的维生素A还能够防止夜盲症,那么孕妇适合吃鸭肝吗?下面我为大家推举一些孕妇吃鸭肝的学问,欢迎参考。 孕妇能吃鸭肝吗 孕妇是可以吃鸭肝的,鸭肝中含有具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增加孕妇的免疫反应,抗氧化,防年轻,并能抑制肿瘤细胞的产生。另外鸭肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲乏,面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润。 不过孕期食用肝脏也不宜过多,孕妇在妊娠期每周食用二至三次即可,各种动物肝脏可交替食用。肝脏是动物的解毒器官,有些有害物质是在肝脏内降解消退的,有些未降解完全的毒物仍存留于其间。另外维生素A、D等在某些动物肝脏内含量极高,如羊肝、狗肝,过量摄入会致中毒。因此,为了平安食用,在进食动物肝脏时要适量,并采纳正确的清洗加工方法。肝脏在食用前应切成小块,在清水中浸泡,以便把有毒物质从肝脏中排出。 鸭肝的养分价值 我们都知道,肝和肾是人体排毒的器官,