[越细碎的食物越补气血] 补气血的食物.docx

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本文格式为Word版,下载可任意编辑越细碎的食物越补气血 补气血的食物 食物的消化和汲取是需要通过消化系统的各个器官的协调合作完成的。我们日常所吃的食物中,除了维生素、无机盐和水可直接汲取外,蛋白质、脂肪和糖类都是简单的大分子有机物,当胃、肠的功能开头减弱,假如我们往胃、均不能直接汲取,必需先在消化道内经过,并被分解成结构简洁的小分子物质后,才能通过消化道内的黏膜进入血液,送到身体各处供组织细胞利用,供各个脏器发挥正常的功能,保证身体的生长,食物在消化道内的这种分解过程称为“消化”。食物经过消化后,通过消化管黏膜上皮细胞进入血液的过程叫“汲取”。消化和汲取的主要场所在小肠。 消化道对食物的消化通过两种方式:一种是通过消化道肌肉的收缩活动,将食物磨碎,并使其与消化液充分混合,并不断地向消化道的下方推动,这种方式称为“机械性消化”;另一种是通过消化腺分泌消化液中的各种酶,对食物中的蛋白质、脂肪、糖类等充分化学分解,使之分成能被汲取的小分子物质,这种消化方式称为“化学性消化”。在正常状况下,机械性消化和化学性消化是同时进行,相互协作的。

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