[中餐点菜有什么礼仪]中餐点菜的思路和技巧.docx

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本文格式为Word版,下载可任意编辑中餐点菜有什么礼仪中餐点菜的思路和技巧 在中国吃饭用餐都很有讲究,那么中餐点菜有什么礼仪呢?。下面是我为大家整理的中餐点菜有什么礼仪的资料,望能够帮到大家哦! 中餐点菜礼仪 依据人们的饮食习惯,与其说是请吃饭,还不如说成请吃菜。所以对菜单的支配马虎不得。它主要涉及到点菜和预备菜单两方面的问题。 点菜时,不仅要吃饱、吃好,而且必需量力而行。假如为了讲排场、装门面,而在点菜时大点、特点,甚至乱点一通,不仅对自己没好处,而且还会招人笑话。这时,肯定要心中有数,力求做到不超支,不乱花,不铺张铺张。可以点套餐或包桌。这样费用固定,菜肴的档次和数量相对固定,省事。也可以依据个人预算,在用餐时现场临时点菜。这样不但自由度较大,而且可以兼顾个人的财力和口味。 被请者在点菜时,一是告知作东者,自己没有特别要求,请任凭点,这实际上正是对方欢迎的。或是仔细点上一个不太贵、又不是大家忌口的菜,再请别人点。别人点的菜,无论如何都不要挑三拣四。 一顿标准的中餐大菜,不管什么风味,上菜的次序都

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