本文格式为Word版，下载可任意编辑【“中毒”冰箱让健康生活打折】 智能冰箱如何实现绿色健康生活 专家：95以上的冰箱存在“亚健康”问题 试验显示：取一杯每毫升内放入5000万个伤寒杆菌的雪糕冷藏在冰箱内，冷冻20天后，每毫升存活的伤寒杆菌数为200多万个。可见，低温并不能完全杀死病菌，专家估量，95冰箱以上是处于“亚健康状态”。 目前，家庭使用的电冰箱内的温度一般在摄氏10至零下30的范围内，虽可抑制多数细菌的活动，但仍有一部分喜爱在低温条件下活动的细菌存在于各类食品上。例如，大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌能在摄氏零下170度的超低温下生存。另外，即使在低温的冰箱内，侵入食物上的细菌仍可以借助食品上丰富“养料”维持其生命。当人们从冰箱中取出这些食物，一旦温度相宜，细菌便会“死灰复燃”，并在富有充分养分的食物上大量繁殖生长。老人们不加任何热处理，食用就易发生细菌性食物中毒，甚至危及生命。此外，若冷藏温度太低，易将蔬菜，水果冻坏，使鱼，肉鲜度变低，甚至引起食物中毒。多门多温冰箱渐成进展趋势“冰箱串味的根本
