1、 2018 年度南京市扶贫协作项目湟中瑞和油用牡丹种植项目实施方案项目名称：湟中瑞和种养殖专业合作社油用牡丹种植项目承担单位：湟中县农牧和扶贫开发科技局建设单位：湟中瑞和种养殖专业合作社建设时间：2018 年 4 月2018 年 11 月二一八年四月2湟中瑞和油用牡丹种植项目实施方案一、项目概况（一）项目名称湟中瑞和油用牡丹种植项目（二）项目承担单位及责任人湟中县农牧和扶贫开发科技局 宋邦发（三）项目实施单位及责任人湟中县蔬菜技术推广站 候延成（四）项目建设单位及责任人湟中瑞和种养殖专业合作社 姜文宁（五）建设地点湟中县田家寨镇窑洞村（六）建设期限2018 年 4 月2018 年 11 月。
2、（七）建设规模1、 300 亩油用牡丹标准化示范种植园项目（一期）2、油用牡丹规范化种植推广基地建设及加工项目（二期）引进油用牡丹种苗 100 万株；采购地膜、肥料若干；流转土地300 亩并进行土地整理；开展田间种植管理；配套道路水电设施；建设科研及信息服务体系。3（八）投资估算及资金筹措项目总投资为 290 万元，其中：南京市对口帮扶资金 220 万元，建设单位自筹资金 70 万元。（九）项目效益1、前 3 年为建设期，共流转窑洞村当地土地 300 亩，其中流转土地费用每亩为 800 元。项目惠及周边 3 个村农户 800 多户 2000 多人，项目可吸纳务工 260 人，按 6 个月进行计
3、算，每天 70 元/人次，每人可增加收入 1.26 万元。2、3 年后项目达产后，盛产期预计每年每亩能够结籽 250 公斤，按照单价 18 元/公斤计算，每亩地年收入可达 4500 元，300 亩地的生产规模，年产牡丹籽 7.5 万公斤，每年牡丹籽的销售收入可达 135万元。即基地达产后，每年可实现销售额在 135 万元。二、发展现状我国是食用油进口大国，60%以上的食用油都靠进口，所以对牡丹籽油新资源的研究发展国家也大力提倡。在 2011 年国家卫生部根据食品安全法的规定，经新资源食品评审专家委员会审核，公开批准牡丹籽油等为新资源食品。牡丹籽油终于修成正果，正式成为我国食用油大军中的一员，牡
4、丹籽油的开发意义非同寻常，它将改变目前我国食用油的消费结构。中国林科院通过对压榨牡丹籽油分析，这种以牡丹籽仁为原料，经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体，不饱和脂肪酸含量高达 92%以上，其中 -亚麻酸占 42%，多项4指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。中国林科院化验人员惊叹:“这是世界上最好的食用油” 。油用牡丹种植市场效益非常大，中国食用油严重缺乏，油用牡丹产业的发展将会改变食用油靠进口的局面，而且油用牡丹前景广阔，不仅能榨油，而且根部以及花瓣都有相应的作用，根部就是丹皮能做药用，花瓣可以制作花瓣茶，花瓣茶活血化瘀效果非常好，不仅能美容养颜，也对三高有很好的效果。随着人们生活水平和
5、科学技术的提高，人们对营养保健功能性食品的需求越来越高，油用牡丹生产前景广阔。油用牡丹生产属劳动力密集型产业，采收及管理需要大量的劳动力。因此在我社所在的经济欠发达地区发展油用牡丹种植具有较高的劳动力优势。我国已成为世界上最大的食用植物油进口国，也是世界上油料进口大国。尽管从 2009 年开始，国家规划在湖南、江西、广西等南方十四个省市区大力发展油茶产业，对增加食用植物油产量，提高市场供给能力会起到很大作用，但仍然满足不了国民对食用植物油的消费需求。加快油用牡丹产业的发展，增加牡丹油的市场供给，在一定程度上能提高国家食用油的战略安全性。油用牡丹生产在我国具有很高的经济效益，凤丹、紫斑牡丹在良田
6、种植的条件下，2 年生的播种苗，定植后第 4 年可进入高产、稳产期，每年可产牡丹籽 300 公斤/亩左右。本项目利用特色种植，吸纳田家寨镇大量的贫困户到种植园务农，5同时，田家寨镇 22 个村的贫困户，还以产业扶持资金的方式入股种植园，农户不仅每月能获得稳定的工资收入，同时还可以从种植园中分红。三、建设目标（1）引进油用牡丹优质品种，建立标准化种植基地 300 亩，制订科学的栽培技术规程，并在当地和周边地区示范推广，使种植户获得高收益，从而促进种植结构调整、优化农村经济结构、提高农业可持续发展能力。（2）项目完成后，盛产期亩产达 250 公斤。分别建立一套完整的高效栽培技术体系和科研及信息服务
7、体系。盛产期每年牡丹籽的销售收入可达 135 万元。四、项目建设地点及建设单位基本情况（一）项目建设地点项目建设地点为湟中县田家寨镇窑洞村。（二）项目建设单位基本情况湟中瑞瑞和专业种养殖合作社位于湟中县田家寨镇窑洞村，民湟公路毛家台南 3 公里处，距县城约 35 公里。该项目地交通便利，运输车辆畅通无阻，市政配套设施齐全，联通、移动、电信网络覆盖。合作社成立于 2016 年 5 月 19 日，公司法人代表姜文宁，注册资金 600 万元，位于湟中县田家寨镇窑洞村，占地面积 2000 亩。合作6社现有职工 32 人，其中管理人员 11 人，专业技术人员 2 名，生产工人 19 名，合作社实行“三部
8、、五科、六分部”为基本构架，总经理负责制。公司主要经营范围如下：1、瓜果、蔬菜、花卉、苗木等农作物的种植及销售；2、草坪、盆景的培育及销售；3、水产、禽畜养殖和销售；4、田园观光、采摘，餐饮等；5、户外拓展，体育运动，极限运动，越野车赛道，儿童游乐等；6、预包装食品兼散装食品批发零售。2017 年被评为县级龙头企业。截止目前，园区累计投资达 2500万元，已建成占地总面积约为 2000 亩的休闲农业产业园一处，其中已建成设施温室 132 栋、生态餐厅 1500 平方米，以及垂钓区、户外拓展、儿童游乐区等设施，成为了集种植、养殖、休闲旅游为一体的现代农业产业园。湟中瑞瑞和专业种养殖合作社以带动农
9、户共同致富为目标的产业经营模式，与农户签订产销合同，生产期间为农户无偿提供品种选育、技术服务、技术指导；在农产品成熟期间公司以不低于市场价格全部收购，减低了农户自我种植的风险，也带动了农户种植的积极性，为农户提供可靠的、畅通的销售渠道，缓解长期以来农村闲散人员的就7业难的大问题。同时公司开展的田园观光、采摘体验，户外拓展，极限运动，儿童游乐等项目，将充分利用良好的区位、地理优势，加大宣传引导、政策扶持，培育、发展提升全县乡村旅游接待点，推进乡村旅游逐步向规模型、质量型和效益型发展。不仅直接吸收一批旅游从业人员，而且带动更多的间接从业人员为旅游者提供劳务、农牧食品、旅游纪念品等。并引入大数量的行
10、、游、住、食、购、玩等消费项目，带动第三产业的全面发展。我合作社将脚踏实地的带领本村村民脱贫致富，真正做到惠民、利民、为民。五、项目建设内容及规模1、 300 亩油用牡丹标准化示范种植园项目（一期）2、油用牡丹规范化种植推广基地建设及加工项目（二期）引进油用牡丹种苗 100 万株；采购地膜、肥料若干；流转土地300 亩并进行土地整理；开展田间种植管理；配套道路水电设施；建设科研及信息服务体系。六、技术方案该项目根据生态相似引种理论，引进油用牡丹优质品种，主要采用目前比较成熟的栽培技术。通过试验研究,初步掌握油用牡丹的生态适应性，解决土壤 pH 调节、施肥、适时定植、合理密植等一系列丰产栽培技术
11、问题，总结出一系列应用栽培管理技术成果。引进优良品种优良品种示范基地建设优质高效栽培技术8示范。技术推广：本项目的实施，将建立一套长效灵活的技术服务体系和一支技术全面、认真负责的专家队伍。有针对性地实施集中培训和分户走访。编写和制作油用牡丹优良品种、栽培管理技术、育苗技术等资料和光盘，发放给学员及种植户。持续地建立专家对接责任体系，确保出现问题及时反映，及时解决。通过技术培训指导、现场参观学习，掌握栽培管理技术和育苗技术。保证技术服务做到前期有培训指导、中期有出现问题后及时解决的方案、后期有跟踪调查和反馈回访模式。采取各种有效措施加强栽培技术的培训力度，充分利用广播、声像、电视、讲座、办培训班
12、、印发技术资料等形式广泛开展技术培训，并同当地业务主管部门一道组织广大技术人员深入田间地头巡回指导。技术流程：（1）栽培技术流程引种栽培田间管理收获引种：引进优良油用牡丹品种栽培：地块选择平整改良土壤除草灭荒施足底肥适时定植田间管理：土肥水管理杂草防治病虫害防治埋土9防寒收获：果实采收出售技术路线：引进新品种建立标准化种植基地制定和实施配套栽培技术引导种植户进行大规模种植授课培训、现场技术指导、发放技术资料实现优良品种和栽培技术的推广合作社增收、农民增效。技术流程：油用牡丹优质高效栽培技术园地选择土壤的改良栽植密度、土肥水管理、病虫害防治、越冬防寒等技术的实施适时采收建立标准化种植基地。七、项
13、目投资估算及资金筹措（一）投资估算项目总投资 290 万元，其中油用牡丹种苗引进 216 万元、土地流转及管理费 24 万元、地膜采购 14 万元、肥料 24 万元、科研信息体系建设配套费用 12 万元。具体投资见附表：项目投资估算及资金筹措表（二）资金筹措项目总投资为 290 万元，其中：南京市对口帮扶资金 220 万元，建设单位自筹资金 70 万元。八、建设期限102018 年 4 月2019 年 4 月。九、项目组织管理（一）项目组织管理为加强项目管理，确保项目顺利实施，由农牧、扶贫、发改、审计、财政等部门成立南京市对口帮扶资金项目管理领导小组。实行分级负责制，各司其职，确保各项措施落到
14、实处，项目建设期间，由县农牧和扶贫开发科技局对项目招投标、技术示范、任务数量完成情况、工程进度等进行全面监督指导。项目建设单位负责项目建设，严格按照实施方案中的建设内容进行建设，保质保量完成项目建设任务。（二）保障措施1、严格项目资金管理项目实施中加强资金管理，健全监督机制。专人管理，专账核算，实行县级报账制，保证专款专用。由项目建设单位按项目任务数量和技术方案施工建设，资金拨付按照工程进度拨付。项目完成后，对项目资金的使用情况接受审计部门的审计与监督，确保项目资金专款专用。并进行项目审计工作，向县项目管理部门提供审计报告。2、强化制度保障项目实行法人负责制、目标责任制、招投标制、项目工作合同制等各项制度。项目实施过程中严格加强资金管理，建立健全监督机制。与项目建设单位签订共建承诺书、目标责任书，项目建设单位严格按照实施方案中的建设内容进行建设，保质保量完成项目建设任务。
