烘焙食品项目企业运营管理手册（范文）.docx

烘焙食品项目企业运营管理手册xxx（集团）有限公司目录第一章 项目基本情况5一、 项目概况5二、 结论分析5第二章 公司简介8一、 公司基本信息8二、 公司简介8第三章 企业战略类型10一、 基本竞争战略10二、 企业成长战略15第四章 企业经营决策26一、 企业经营决策的概念和类型26二、 企业经营决策的要素27第五章 品牌管理29一、 品牌29二、 品牌资产30第六章 目标市场战略33一、 目标市场33二、 市场定位35第七章 生产计划38一、 产品出产进度的安排38二、 生产能力40第八章 生产作业控制45一、 在制品控制45二、 生产进度控制48第九章 技术创新组织与管理50一、 企业技术创新的外部组织模式50二、 企业技术创新的内部组织模式56第十章 技术创新的含义分类与模式62一、 技术创新的分类62二