烘焙食品项目工程管理组织方案（参考）.docx

烘焙食品项目工程管理组织方案xx（集团）有限公司目录第一章 项目背景分析4第二章 项目管理组织结构的基本形式7一、 复合式7二、 职能式7第三章 项目概况11一、 项目概述11二、 项目总投资及资金构成12三、 资金筹措方案12四、 项目预期经济效益规划目标13五、 项目建设进度规划13第四章 项目团队建设14一、 项目团队考核14二、 项目团队能力培育18第五章30一、 人力资源配置30二、 员工技能培训30第六章33一、 优势分析（S）33二、 劣势分析（W）34三、 机会分析（O）35四、 威胁分析（T）35第七章43一、 公司发展规划43二、 保障措施47第一章 项目背景分析烘焙食品是以面粉、酵母等为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。近年来，随着国潮品牌消费势力与日俱增，以及