豆腐的做法大全【豆腐的4种做法及注意事项】.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑豆腐的做法大全【豆腐的4种做法及注意事项】 大家知道吗?食用豆腐可以预防和抵制糖尿病，今日，我为大家整理了豆腐的好吃做法，盼望大家喜爱! 鲜虾豆腐酱汤 材料：鲜虾6只，嫩豆腐1块，酱汤料包1包，盐糖少许 做法： 1、鲜虾去脚剔肠洗净备用。 2、豆腐切小丁沥水备用。 3、小锅中水开后倒入汤料包，煮开后放进豆腐改中火略煮约10分钟，加盐、糖调味。 4、最终放入虾，虾变色即好，撒上葱花。 皮蛋蒸豆腐 材料：皮蛋1个，豆腐4小块，蚝油1大汤匙，麻油1/4汤匙，鸡精少量，生粉少量。 做法： 1.皮蛋剥壳，切碎。 2.豆腐上面浅浅地划十字刀。 3.把豆腐放进碟子中间，切碎的皮蛋铺在豆腐上面。 4.烧开一锅水，把豆腐放进去大火蒸10分钟，关火后焖3分钟。 5.把蒸豆腐的汤汁倒出在小碗中，加入蚝油、麻油、鸡精、生粉煮开成芡汁淋在豆腐上面。 蟹粉豆腐