本文格式为Word版,下载可任意编辑豆腐酸辣汤 鱼丸豆腐酸辣汤 豆腐虽然不是肉类,却具有肉类一样的效用(饱腹),因而具有植物肉的美称。下面我和大家一起学习丸豆腐酸辣汤。 鱼丸豆腐酸辣汤 鱼丸豆腐酸辣汤的主料:鸡蛋2个、鱼丸300g、豆腐400g。 鱼丸豆腐酸辣汤的辅料:盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱适量、香菜适量、醋适量、淀粉适量。 鱼丸豆腐酸辣汤的做法:豆腐洗洁净切成块,煮锅加水,豆腐入锅煮,开锅后将提前做好的鱼丸入锅煮,香菜摘洗洁净切碎,葱洗洁净切成丝,香菜、葱放碗中,加醋,鱼丸煮熟后加盐、鸡精,加胡椒粉,淋入芡汁,淋入鸡蛋液,鸡蛋熟,将鱼丸豆腐汤盛入装有葱、香菜、醋的碗中,美味的鱼丸豆腐酸辣汤即可享用。 豆腐搭配什么最有养分 豆腐配鱼。 豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,豆腐和鱼一起吃,取长补短,养分价值更高。豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,两者合吃,可使人体对钙的汲取率提高许多倍。因此,特殊适合中老年人、青少年、孕妇食用。 豆腐配海带。 豆