鸡蛋的做法及风俗-鸡蛋的吃法及做法大全.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑鸡蛋的做法及风俗|鸡蛋的吃法及做法大全 鸡蛋是非常常见的食材，几乎没有人不喜爱，那么大家觉得鸡蛋怎么做好吃呢?下面，我给大家推举鸡蛋的几种做法，盼望大家喜爱! 腌鸡蛋 原料：24个鸡蛋，1小碗盐，1杯高度白酒，保鲜膜若干 做法： 鸡蛋清洗洁净，晾干水分，留意，肯定要晾干水分哦! 在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。 然后滚上一层盐 用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来 包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天。 吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲洁净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。 培根鸡蛋杯 食材：培根、鸡蛋、黑胡椒、香葱末。 做法： 1.将圆培根周边卷褶，垫在碗内，留一个鸡蛋的空间，将鸡蛋打进去，撒上胡椒粉和香葱末。 2.用牙签