【热门】工作方案集合6篇工作方案 篇1 为规范全市餐饮具集中消毒单位生产经营活动，切实保障人民群众身体健康，加强餐饮具卫生平安的监督管理工作，依据卫生部办公厅关于加强餐饮具集中消毒单位监督工作的紧急通知（卫办监督发20xx27号）、关于进一步加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知（鲁卫法监字20xx24号）要求，制定本行动方案。 一、工作目标 坚持标本兼治、重点打击、全面规范的原则，加大工作力度，完善监管体系，加强对餐饮具清洗消毒的监督管理，逐步规范全市餐饮具集中消毒单位，保障人民群众餐饮消费平安。 二、整治内容 （一）强化餐饮具集中消毒单位的监管整治。依据消毒管理方法消毒服务机构卫生规范等规定，加强餐饮具集中消毒单位的日常监督管理，重点监督检查餐饮具消毒单位的选址、消毒效果验证、消毒方法、工艺流程、工作环境、设施设备、用法的洗涤剂、消毒剂、包装材料、消毒质量掌握、索证验证、生产和自检记录、从业人员查体和培训、包装标识等内容。 （二）规范餐饮具集中消毒企业生产经营行为。餐饮具消毒企业要根据
