预制菜项目企业管理手册.docx

预制菜项目企业管理手册目录第一章 项目简介4一、 项目单位4二、 项目建设地点4三、 建设规模4四、 项目建设进度4五、 建设投资估算4六、 项目主要技术经济指标5第二章 企业经营决策7一、 企业经营决策的方法7二、 企业经营决策的概念和类型14第三章 企业战略类型16一、 企业紧缩战略16二、 国际化经营战略17第四章 生产计划27一、 产品出产进度的安排27二、 生产计划的编制29第五章 现代生产管理与控制的方法31一、 丰田生产方式和看板管理系统31二、 MRP，MRPII和ERP44第六章 企业仓储与库存管理54一、 企业库存管理与控制54二、 企业仓储管理概述57第七章 企业生产物流管理62一、 企业生产物流的方式62二、 企业生产物流管理概述70第八章 绩效考核75一、 绩效考核的步骤与方法75二、 绩效的含义与特点83第九章 薪酬管理85一、 基本薪酬设计85二、 激励薪酬与