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QZAJ 0001 S-2014 山东奥京食品有限公司 免洗红枣 Q/ZAJ 山东奥京食品企业标准 Q/ZAJ 0001S2021 免洗红枣 2014-10-10发布 2014-10-10实施 山东奥京食品 发布 前 言 根据?中华人民共和国食品平安法?制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1?标准化工作导那么第1局部：标准的结构和编写规那么?的要求进行编写。 本标准由山东奥京食品提出并起草。 本标准主要起草人：赵金胜。 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。 免洗红枣 1 范围 本标准规定了免洗红枣的分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规那么、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以红枣为主要原料、经清洗、去核或不去核后烘干制成的免洗红枣产品。 2 标准性引用文件 以下文件对