卤豆腐干的做法【卤豆腐干的食谱做法】.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑卤豆腐干的做法【卤豆腐干的食谱做法】 我为您具体介绍卤豆腐干的食谱做法，卤豆腐干的好吃做法，卤豆腐干的由来等学问，更多请查阅网。 卤豆腐干的食谱做法 1、豆腐干切条易入味。 2、卤水一盆,移火上烧开,用刚卤过猪蹄或肉的卤水,更香。 3、放进豆腐和少许盐大火烧开。 4、转中小火卤二非常钟,火不要太在,小火慢卤。 5、卤好的豆腐不要急于出锅,等自然冷却更入味。 6、装盘淋上香油,撒上香葱即可。 卤豆腐干的好吃做法 卤豆腐干做法一 1、将豆腐干清洗好,备用; 2、豆腐切开,可以切成三角形,再预备一些黄瓜,切片,胡萝卜也切片,预备一些大料,如8角,桂皮,花椒; 3、在锅中加水,大火烧开,将大料放入锅中; 4、再将豆腐干倒入锅中; 5、待豆腐干卤好之后,捞起,放入盆中加入味极鲜、辣椒油、盐、香油拌开。 卤豆腐干做法二 1、卤水材料:八角、山奈、香叶、桂皮、肉寇、丁香