好吃的鲅鱼烹饪方式2种-鲅鱼怎么做好吃.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑好吃的鲅鱼烹饪方式2种|鲅鱼怎么做好吃 鲅鱼肉质细嫩雪白，糯软鲜爽，养分丰富，非常受人青睐，大家知道鲅鱼怎么做好吃吗?我立刻就告知大家! 西红柿炖鲅鱼 主料：鲅鱼、西红柿 辅料：姜丝、葱花、花生油、花椒酒、白糖、盐 做法： 1.西红柿去皮后切成块。 2.将鲅鱼切块。 3.锅中倒油，鲅鱼入油锅煎。 4.两面煎至肉质发白后盛出。 5.锅中倒油，放西红柿炒。 6.炒出汁后将西红柿盛出。 7.锅中再倒一点油，放入姜丝炒一下。 8.然后放入煎好的鲅鱼炒。 9.倒入水，水没过鱼，盖盖子。 10.开锅后，放入料酒，少量白糖、盐，加入西红柿炖10分钟，出锅时撒上葱花即可。 咸鲅鱼蒸萝卜 主料：咸鲅鱼、萝卜 辅料：盐、糖、花椒、大料、干辣椒、葱、姜、蒜 做法： 1.将萝卜洗净切成小方块。 2.咸鲅鱼用凉水