【精选】厨师年终工作总结4篇厨师年终工作总结 篇1 走过了勤奋耕耘的20xx年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,仔细听从领导支配,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束了一年的工作。为了在新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。 食堂的工作涉及大家的吃喝等一些详细问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种状况下,我没有由于自己虽然做了许多工作但得不到大家的认可而后悔,而是不遗余力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家制造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。 我在抓好各项管理的同时,还在转变模式、转变服务看法、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,实行了多种服务方式,尽量为大家供应便利条件,使大家在食堂就餐就如同回到“家”的感觉。 食堂所担当的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益休戚相关。因此,我在办公室领导的坚决领导下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特殊是今年以来,食堂就餐人数多、人