灌汤包的做法 正宗灌汤包的皮怎么做.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑灌汤包的做法 正宗灌汤包的皮怎么做 灌汤包蒸熟以后里面满是汤汁，吃起来滋润浓香。下面我给大家共享灌汤包的做法，盼望你喜爱。 灌汤包的做法一：香辣灌汤包 食材预备 皮冻一块，汤包皮，猪肉馅，葱，红辣椒，姜，盐，糖，老抽，蚝油，鸡精，.香，醋，辣椒酱。 方法步骤 1、皮冻切碎与猪肉馅混合; 2、加入老抽，盐，糖，鸡精，蚝油，.香搅拌匀称; 3、香葱切碎，姜，辣椒切碎，加入馅料中，搅匀; 4、取做好的汤包皮，包入馅料，捏成包子; 5、冷水下锅，蒸40分钟左右，出锅后，配上辣椒蟹，香葱，醋蘸食即可。 灌汤包的做法二：家常灌汤包 食材预备 猪肉冻130克，猪肉130克，饺子皮适量，葱姜粉0.5克，盐3克，生抽5克，白糖2克，料酒5克，水30克。 方法步骤 1、将猪肉冻切成碎丁，猪肉也切成肉丁; 2、然后将猪肉剁成泥，加入葱姜粉，生抽，盐，白糖，料酒，水搅匀;