大班平安教案：食品平安及教学反思.docx

大班平安教案：食品平安及教学反思大班平安教案：食品平安及教学反思1 教学目的： 让同学了解食品卫生平安学问，熟悉食物中毒特征，提高自我抢救意识，预防发生食物中毒。 培育幼儿动脑思索问题、解决问题的力量。 初步培育幼儿的平安意识。 教学过程： 一、导入 1、有些同学在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。 2、让同学说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。 二、重点 1、熟悉食物中毒特征。 胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 2、提高自我抢救意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并准时到医院就诊，同时报告老师。 3、预防发生食物中毒 a养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。 b不吃生、冷、不清洁食物。 c不吃变质剩饭菜。 d少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食。 e不要长期吃辛辣食品。 f不要任凭吃野果，吃水果后不要急于喝饮料