单位季度工作总结 1、第三季度接到管理中心关于加强食品卫生平安的紧急通知后，我嘉诚公司首先成立了食品卫生平安检查小组，明确了任务，并对工作区和设备、库房进行了责任区、责任人的划分，使平安责任和卫生区的责任落实到位到人，强化了员工的平安意识和责任意识。 2、健全、完善有关食品卫生平安工作制度，在基础上制定了食品卫生平安预防措施，食品卫生中毒预案，建立了食品卫生平安检查制度，完善了食品选购，入库检查制度，做到层层把关，责任到人。 3、为使食品卫生工作能够更加明晰，明确，保证各项岗位职责与操作规程更加规范，因而制作了各类制度牌15块并张贴上墙;改造，新增食品存放加工等部位的设备设施，把陈旧的洗碗池更换上了不锈钢池，还增加了两个凉菜间，还安装上了空调和紫外线消毒灯，还把后厨不规范的线路和开关重新进行了改造。 4、各公寓、平房、办公楼除了每周两次的班组平安学习外，这个季度，各部门每周又增加了关于“服务礼仪，职业道德”的电教课，并制作了300张温馨提示“节省用电，当心地滑”;对新来的员工进行了平安学问培训，除每周日检查外我公司针对各部门进行了一次平安卫生
