本文格式为Word版,下载可任意编辑黑枸杞的营养价值|黑枸杞有什么营养 黑枸杞也叫黑果枸杞,是枸杞的一个品种,黑枸杞主要有什么样的养分价值呢?吃黑枸杞又有什么好处?一起来学习吧。 黑枸杞的养分价值 1.黑枸杞是近年来发觉的一种滋补养生佳品,是枸杞的一种,但是其养分价值和药用价值都远远的高于一般的红枸杞,被称为枸杞中的贵族。黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的养分元素,其中钙、锌、铁等微量元素是一般红枸杞的数倍。 2.黑枸杞还含有能清除自由基、具有抗氧化功能的自然花色甙素,药用、保健价值远远高于一般的红枸杞,被誉为软黄金。黑枸杞是目前自然界花青素含量最高的植被,远超之前的花青素之王蓝莓,荣登花青素之王的宝座,这是红枸杞所不具备的。 吃黑枸杞的好处 1.美容防晒 黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,还是自然的防晒食物,讨论表明,黑枸杞的功效与作用还能有