本文格式为Word版,下载可任意编辑黑凉粉怎么吃好吃自制黑凉粉的方法 黑凉粉的制作方法 黑凉粉具有仙草固有香味及凉爽本性,清热消暑,风味芳香,是传统风味纯自然黑色食品,黑凉粉要与那些食物搭配才好吃呢?以下是由我整理关于黑凉粉好吃的做法内容,盼望大家喜爱! 黑凉粉好吃的做法 1、将黑豆提前一晚用水浸泡,用的时候它就泡好了。 2、做之前把豌豆淀粉与水根据1:1的比例调匀。 2、把泡好的黑豆和黑米洗洁净,放入豆浆机中,再加入适量的水。 3、留意程序,要选择特浓,这样炸出来的浆才会非常的浓郁。 4、取出榨好的豆浆,过滤掉其中的渣,取一部分的浆倒入平底锅中。 5、开火,将黑豆浆烧开,加入搅拌好的淀粉糊,小火加热。 6、留意要边煮边搅拌,直至锅中液体变为透亮状,并且锅中消失气泡翻腾,就说明煮好了。 7、这时候关火,将煮好的粉糊倒入容器中,放凉后放入冰箱中冷藏。 8、吃的时候取出切块或丁或条,就可以拌各种料吃了! 自制黑凉粉的方法
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