黑茶调查报告范文黑茶调查报告.1 调查成员：叶芊 王嘉基 林锐鹏 一、 调查主题：闽南茶文化 二、 调查目的 为了更好地学习以及了解闽南茶文化的魅力和相关学问，来绽开这次调查。 三、 调查内容 茶的相关学问：茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种闻名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古茶字。茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜爱潮湿的气候，在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后用法，有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，用这种嫩芽制作的茶叶质量特别好，属于茶中的珍品。茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料，为世界三大饮料之首。 闽南茶道为闽南茶文化精髓，闽南茶道保留着古中国的茶道。中国茶道的主要内容是茶艺，它包括：环境，茶叶、茶水、茶具、火候。而作为闽南茶文化精髓的闽南茶道已经具备以上的五点要求。
