精选工作方案餐饮4篇工作方案餐饮 篇1 一、进展前景 随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的进展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐渐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃进展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的胜利营销模式。中式餐饮进展明显稍逊一筹,如何去占据那部分市场,是我们需要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品平安关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝完后。饮食平安成为一个热门话题?如何给消费者一个放心平安的饮食,成为餐饮业今后进展的主题。可以预见运用环保、健康、平安理念,提倡绿色消费将是今后餐饮业的进展趋势。绿色餐饮的提出其实也是.文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在将来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化进展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 二、店面简介 本店位于高校聚集中心地段,主要