本文格式为Word版,下载可任意编辑黄牛肉的营养价值 牛肉的做法及营养价值 牛肉肉质鲜嫩,松软多汁,养分丰富,非常受欢迎,今日,我为大家整理了牛肉的几种做法,盼望大家喜爱! 胡萝卜炖牛肉 1、牛肉热水慢煮。 2、加热油,放入姜、辣椒等爆炒后放牛肉。 3、牛肉倒入砂锅,大火炖约20分钟后改调文火慢炖。 4、胡萝卜加入,以大火炖约10分钟后,加入适量的食盐小火慢炖30分钟。 咖喱牛肉 1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时。 2、牛肉炒8分熟。 3、锅中油加热放调料,加高汤,再加牛肉、咖喱粉一起炒,勾芡,炒匀即可盛盘。 麻辣牛肉干 1、将熟牛肉条,加精盐、葱段、绍酒拌匀,腌渍15分钟。 2、牛肉条炸酥捞出。 3、加油,投入姜片、葱段炒出香味,放牛肉汤、精盐、糖色浇沸,下牛肉条加热至亮油,起锅放调料。 土豆烧牛肉 材料:牛肉、土豆切滚刀、红萝卜切滚刀、生抽
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