本文格式为Word版，下载可任意编辑麻花的制作方法|酥脆小麻花 麻花一般我们都是在外面买来吃。其实麻花的制作方法并不难，自己完全可以学着做，这样就不用担忧吃到不健康的油炸出来的麻花了。下面我给大家共享麻花的做法，盼望你喜爱。 麻花的制作方法一：家常麻花 食材预备 面粉250克，鸡蛋1个，白糖40克，红糖30克，水80毫升，植物油450毫升。 方法步骤 1.把鸡蛋加入面粉中，再依次加入15毫升植物油、白糖、红糖搅拌匀称，将水渐渐加入，和成面团，面团表面刷一层植物油，盖湿毛巾饧30分钟。 2.将饧好的面团搓成条状，再揪成大约20克一个的小面团。 3.每个小面团分别搓成条，每根刷点油再饧10分钟让面团松弛。 4.把饧好的面用手搓成粗瘦长短匀称的条状，大约长25厘米，两个一组，并排码放在一起，将面的两头捏紧，左手和右手分别放在两根面条的上下两端，一只手向上搓，另一只手向下搓，搓两三次，两根面条就拧在一起了。 5.气将拧好的面条一端向整条面的1/3处折，另一端向回折，
