本文格式为Word版，下载可任意编辑简餐做法 西餐汤简餐做法 想吃西餐,可以自己动手做,不用到餐厅也能品尝到美味，那么对于西餐汤你了解多少呢?接下来我带你了解一下西餐汤简餐做法。 西餐汤简餐做法：意大利奶油蘑菇汤 白蘑菇100g、洋葱碎30g、干百里香1/2茶匙、香叶1片、雀巢淡奶油200ml、黄油100g、水600ml、鸡精10g、粉面100g、盐1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。将白蘑菇洗净，沥干水分，切成小丁，待用。取用水600ml加入鸡精10g，搅拌溶化，制成鸡清汤待用。 中火加热锅中的黄油(80g)，待黄油溶化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，取出待用。锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎和香叶炒香，放入白蘑菇丁翻炒片刻，加入干百里香和黄油炒面拌炒，倒入鸡清汤搅匀，煮大约10分钟。最终调入盐、雀巢淡奶油、黑胡椒粉搅拌匀称即可。 西餐汤简餐做法：西餐牛肉高汤 原料： 牛骨1公斤，胡萝卜半个，洋葱半个，新奇大葱1根，西芹2片，蒜瓣2瓣，百里香1小撮，月桂叶1-2片，番茄2个，番茄酱2大勺，清水10斤。
