抗癌营养配餐自己做 营养配餐.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑抗癌营养配餐自己做 营养配餐 星期一 早餐：低脂牛奶、含麦麸的面包、番茄、鸡蛋。 低脂牛奶可以爱护胃黏膜，使胃黏膜免遭致癌物质的侵袭。麦麸所含的纤维素可使食物不断通过大小肠，削减致癌物与肠接触的机会和时间，免患肠癌。番茄中的石蒜碱是降低癌症危急的一种抗氧化剂。 午餐：米饭、海带炖猪肉、炒菠菜。海带中的海藻多糖，有较强的抗肿瘤作用，还含有丰富的优质有机碘。菠菜、卷心菜、甘蓝等绿叶蔬菜可降低很多癌症的危急性，其颜色越深、抗癌作用就越强。晚餐：麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼。星期二早餐：新奇柑橘汁、麦麸面包、鸡蛋。柑橘果胶可以阻挡和降低肿瘤集中。果胶还可以使肿瘤细胞变得特别光滑，使其只能在不断地游动，直到精疲力竭而死亡。午餐：馒头、人参炖猪蹄、炒卷心菜。晚餐：将发泡好的大豆蒸米饭，萝卜、丝瓜、葫芦色拉。大豆中含强度抗氧化剂绿原酸，还含有抑制癌基因产物的异黄酮，它是防止正常细胞恶变的抑制剂。星期三早餐：