饺子馅做法有哪些-14种饺子馅的做法大全.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑饺子馅做法有哪些|14种饺子馅的做法大全 饺子很多人都应当吃过，许多家庭里也自己制作饺子，打算饺子是否好吃的一个重要因素就是饺子馅是否好吃。那饺子馅怎么做好吃呢，下面我给大家共享饺子馅做法，盼望你喜爱。 饺子馅做法一：鱼肉馅 食材预备 去皮鱼肉500克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。 方法步骤 1、将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥; 2、将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎; 3、取盆，放入鱼泥加高汤; 4、加料酒、葱、姜末、味精、精盐，搅拌匀称; 5、最终加入肥膘肉、韭黄拌匀即可。 饺子馅做法二：辣鸡馅 食材预备 鸡肉250克、卷心菜末100克、红辣椒末50克、葱花30克，盐1大匙、糖1/2匙、辣椒油1/2勺、香油1/3匙。 方法步骤 1、鸡胸肉洗净并剁成肉末备用; 2、将鸡肉末、红辣椒末、卷心菜末、葱花一