街头小吃:爱在心头 口难开 难开的小吃罐子.docx

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本文格式为Word版,下载可任意编辑街头小吃:爱在心头口难开 难开的小吃罐子 大鱼大肉吃腻了,爱吃的人开头逛街觅小吃,冰糖葫芦、糖炒栗子、烤肉串、油炸臭干临街档口支摊揽客,小吃香气飘得老远,引得肚子里的馋虫直闹腾,嘴是一刻不得闲,肚子一会就溜圆了。小吃虽好,咱还得翻翻那些不洁小吃的老底儿。吃喝不是小事,吃就得吃得讲究点。 麻辣烫危害度:麻辣烫里油汤多,沾了碗盆不好清理,多数麻辣烫小店就在碗上套上一层塑料袋,然后再装麻辣烫。食客吃完,塑料袋一扔,碗脏了洗洗,不脏就连洗碗这步都省了。其实,不少小店使用的塑料袋是再生塑料袋,热度很高的食物放进塑料袋会使塑料袋分解出致癌物质。麻辣味道原来就很开胃,一些小贩为了让食客吃麻辣烫上瘾,甚至会在老汤中加入罂栗壳或罂栗粉。长期食用会损害神经系统和消化系统。另外,做麻辣烫直接用手接触菜品,简单造成污染,青菜清洗不洁净,可能还沾着虫卵。警幅度:麻辣烫热油过多,吃时要当心烫伤口腔、食道及胃黏膜。另外,麻辣烫与火锅相像,其中同煮食物含有嘌岭比较多,痛风患者最好少

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