烤羊排的做法 羊排的3种做法及营养价值.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑烤羊排的做法 羊排的3种做法及营养价值 冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵挡寒冷，而且还能增加消化酶，爱护胃壁，修复胃粘膜，关心脾胃消化，起到抗年轻的作用，今日，我就为大家介绍一下羊排的做法，盼望大家喜爱! 酱羊排 原料： 羊排切开成段，用开水淖过、丁香、草果、黄芪、八角各少量。 调味料： 葱、姜、蒜、甜面酱。 做法： 1、锅倒油将葱蒜入锅炒香，下羊排，加姜片及香料包，酱适量，清水没过材料，转小火焖至羊排酥烂，收汁即可。 萝卜羊排汤 原料： 羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块、花椒、盐。 做法：1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净; 2、锅中水烧开后，先下花椒，接着将羊排焯水; 3、水开后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块; 4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。 炸羊排 原料：