恪守诚信，创建文明餐厅总结-酒店工作总结恪守诚信，创建文明餐厅总结-酒店工作总结 恪守诚信，创建文明餐厅 兴盛楼酒店创立于1994年，至今已有20个春秋，见证了*县城餐饮业从开头、进展、到富强的历史变迁。 酒店自创立以来始终坚持物美价廉、洁净卫生、便捷服务主宗旨，服务于一般大众为原则，诚信经营、主动纳税、爱国遵守法律、追求进展，恪守行业自律，自文明创建活动开展以来，我店做出如下工作： 1、为店内员工办理餐饮服务许可证，并严格根据核定的范围从事加工、生产食品,建立食品平安管理制度，设立监督公示牌，签订食品平安承诺书，悬挂卫生服务等级标识牌,对全部员工进行饮食卫生培训，坚持每天打扫，每天检查，让全部员工养成良好的卫生意识及工作习贯，工装由专职洗衣工为大家清洗，保证接触食物自身首先洁净。坚持全方位、细致化的卫生检查，为顾客供应放心平安的就餐环境，将食品平安放在首位，时刻.行业准则。 2、提倡洁净卫生的餐厅就餐理念，将店面装修为传统的中式风格，具有肯定文化内涵，让顾客进店就餐同时感受到
