本文格式为Word版,下载可任意编辑莲子汤怎么做有哪些做法推荐 银耳莲子汤的做法 莲子是一种很有养分的食物。那么莲子汤有哪些做法呢?以下是我给你整理莲子汤的相关做法吧。 莲子汤的做法 1、木瓜银耳莲子汤 材料:木瓜450克、干莲子20克、干银耳10克、冰糖60克。 做法:先将干莲子,干银耳分别泡发,备用。木瓜去皮切块,银耳撕成小朵。把莲子和银耳放入汤煲内,再加入冰糖。放入适量的水。放在炉子上大火烧开,加盖转小火炖煮40分钟。放入木瓜块,再煮20分钟即可。 2、猪脚莲子汤 材料:猪脚、新奇莲子、姜片、料酒、盐水、味精各适量。 做法:买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。新奇莲子去皮、去莲子心(也可以不去莲子心)。把猪脚放到热水里煮5分钟去血沫。捞出用清水反复冲洁净。沥干。猪脚放进煲锅,注放足量水,置大火上烧开,再次捞去浮沫,倒料酒,下姜片,转小火煲2个半小时。下洗净的新奇莲子,和猪脚一起煮,加盐调味,再煮40分钟左右。煮至汤发白,关火即可。 3、猪肚莲子汤 材料:猪